Spaghetti avvolti in una cremosa emulsione di tuorlo d’uovo, Pecorino Romano DOP e pepe nero macinato fresco. Guarnita con croccanti cubetti di guanciale stagionato, rosolato alla perfezione. Un’icona della tradizione romana, eseguita con rispetto e passione.

Un’esplosiva rivisitazione della classica: spaghetti mantecati con tuorlo d’uovo, Pecorino Romano e un tocco deciso di ‘Nduja calabrese, che regala una nota piccante e affumicata. Guanciale croccante e pepe nero completano questo piatto dal carattere audace e irresistibile.
Disponibile nella versione abbondante con 2euro in più